Творожно-клюквенное мороженое

Рецепты / Десерты

Как легко и быстро приготовить творожно-клюквенное мороженое - все ответы .

Рецепт «Творожно-клюквенное мороженое» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: творог, клюква свежая, сахар, сливки, мёд , миндаль .

Ингредиенты:

  • творог - 450 г.
  • клюква свежая - 225 г.
  • сахар - 225 г.
  • сливки - 400 мл.
  • мёд - 40 г.
  • миндаль -  по вкусу

Инструкции

  1. Измельчаем клюкву в пюре и смешиваем с половиной сахара. Протираем творог через сито. Взбиваем с оставшимся сахаром. Взбиваем сливки.
  2. Смешиваем часть взбитых сливок с творожной массой и клюквенным пюре. Смазываем форму медом и посыпаем измельченным миндалем. Выкладываем творожно-клюквенную массу. Ставим в морозильную камеру на 4-5 часов.
  3. Выкладываем мороженое на тарелку, нарезав ломтиками. Украшаем ягодами и оставшимися взбитыми сливками. Приятного аппетита!