Мороженое «Зыбкие миражи»

Рецепты / Десерты

Готовим мороженое «зыбкие миражи» с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Мороженое «Зыбкие миражи»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: мороженое, груша, сахарная пудра, шоколад молочный, вино , сахар ванильный, вода .

Ингредиенты:

  • мороженое - 500 г.
  • груша - 4 шт.
  • сахарная пудра - 135 г.
  • шоколад молочный - 100 г.
  • вино - 125 мл.
  • сахар ванильный -  по вкусу
  • вода - 125 мл.

Инструкции

  1. Смешиваем сахарную пудру с водой и вином. Добавляем ванильный сахар. Прогреваем на сильном огне в течение 10 минут. Снимаем с плиты.
  2. Очищаем груши. Разрезаем пополам. Удаляем сердцевину. Опускаем в сироп. Ставим на огонь. Варим в течение трех минут. Остужаем.
  3. Раскладываем в креманки по два шарика мороженого и две половинки груш. Украшаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!