Запеченный сабайон со свежими ягодами

Запеченный сабайон со свежими ягодами в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Запеченный сабайон со свежими ягодами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйцо, сахар, сливки, клубника, малина , черника .

Ингредиенты:

• яйцо - 6 шт.
• сахар - 73 г.
• сливки - 30 мл.
• клубника - 250 г.
• малина - 150 г.
• черника - 100 г.

Инструкции

1. Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с сахаром в миксере до белизны в течение 3-4 минут. Вливаем сливки. Взбиваем еще одну минуту.
2. Разрезаем клубнику на четыре части. Кладем в формочки для запекания. Добавляем малину и чернику. Поливаем ягоды сабайоном. Ставим формочки на противень.
3. Запекаем в духовке на режиме «гриль» до румяной корочки. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше одного года.