Суп-пюре из черники

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт супа-пюре из черники с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Суп-пюре из черники» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: черника, сахар, сметана, вода, крахмал .

Ингредиенты:

• черника - 400 г.
• сахар - 48 г.
• сметана - 32 г.
• вода - 1000 мл.
• крахмал - 8 г.

Инструкции

1. Заливаем чернику горячей водой. Варим на среднем огне 3-4 минуты. Протираем через сито и добавляем сахар. Доводим до кипения и варим 5-6 минут.
2. Вводим в суп разведенный холодной водой крахмал. Доводим до кипения и даем остыть. Выкладываем в тарелку. Украшаем сметаной. Приятного аппетита!