Творожные снежки по-индийски

Рецепты / Десерты

Рецепт творожных снежков по-индийски от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Творожные снежки по-индийски» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: молоко, сахар тростниковый, кокосовая стружка, сок лимонный, орехи кешью , курага, изюм, соль .

Ингредиенты:

  • молоко - 1000 мл.
  • сахар тростниковый - 5 г.
  • кокосовая стружка - 50 г.
  • сок лимонный - 15 мл.
  • орехи кешью - 50 г.
  • курага - 50 г.
  • изюм - 50 г.
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Наливаем молоко в сотейник. Нагреваем на среднем огне. Вводим лимонный сок и перемешиваем. Пропускаем получившуюся массу через плотную марлю. Перетираем ложкой.
  2. Нарезаем курагу и изюм. Смешиваем с творожной массой. Добавляем тростниковый сахар и соль. Формируем снежки.
  3. Измельчаем орехи кешью. Панируем снежки в орехах и кокосовой стружке. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше трех лет.