Апельсиновый мусс с манной крупой

Рецепт апельсинового мусса с манной крупой от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Апельсиновый мусс с манной крупой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: молоко, сахар тростниковый, апельсин, крупа манная, яйцо , масло сливочное .

Ингредиенты:

• молоко - 240 мл.
• сахар тростниковый - 25 г.
• апельсин - 1 шт.
• крупа манная - 20 г.
• яйцо - 2 шт.
• масло сливочное - 50 г.

Инструкции

1. Наливаем молоко в сотейник. Добавляем тростниковый сахар, тертую цедру апельсина и манную крупу. Доводим до кипения. Увариваем на медленном огне, постоянно помешивая.
2. Вводим два желтка и сливочное масло. Перемешиваем. Выкладываем в формочки с помощью кондитерского мешка. Поливаем апельсиновым соком. Украшаем долькой апельсина. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше одного года.