Семга слабосоленая

Эта аппетитная семга слабосоленая в домашних условиях может быть подана не только в качестве закуски, но и как основное блюдо с любимым гарниром, рисом или картофелем, например. Благодаря маслу, рыба получается очень сочной, а чесночный аромат просто невозможно передать словами. Попробуйте, возможно, в таком виде семга придется вам по вкусу.

Рецепт «Семга слабосоленая» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 840 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Семга, Головка чеснока, Растительное масло, Перец, Соль , Укроп .

Ингредиенты:

• Семга - 800 г.
• Головка чеснока - 2 шт.
• Растительное масло - 150 мл.
• Перец - 1 По вкусу
• Соль - 1-1.5 ст.л.
• Укроп - 1 По вкусу

Инструкции

1. Вот два основных ингредиента, которые вам потребуются, чтобы повторить этот простой рецепт семги слабосоленой.
2. Рыбку вымойте, обсушите бумажной салфеткой. Можно солить ее целым кусочком, но я рекомендую сразу нарезать средними ломтиками. Делать это удобно, когда семга слегка подмороженная.
3. Очистите чеснок и нарежьте мелкими кубиками. Количество его зависит как от количества рыбы, так и от ваших вкусовых предпочтений.
4. Подготовьте удобную емкость. Выложите слой рыбки, посолите и поперчите. Добавьте укроп (в данном случае сушеный) и чеснок.
5. Продолжайте выкладывать рыбку, пока не закончатся ингредиенты. После уберите в холодильник на пару часов.
6. Достаньте рыбу и влейте сверху растительное масло.
7. Накройте крышкой или пленкой и уберите в холодильник на ночь. Вот и весь секрет, как приготовить семгу слабосоленую в масле и с чесноком. Приятного аппетита!