Персики с сыром

Подробный и вкусный рецепт персиков с сыром - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Персики с сыром» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: персик, сыр маскарпоне, лимон, сахарная пудра, вода , имбирь, корица, бадьян .

Ингредиенты:

• персик - 8 шт.
• сыр маскарпоне - 200 г.
• лимон - 1 шт.
• сахарная пудра - 70 г.
• вода - 240 мл.
• имбирь -  по вкусу
• корица -  по вкусу
• бадьян -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем сахарную пудру с водой. Добавляем звездочку бадьяна, корицу и измельченный имбирь. Доводим до кипения. Добавляем цедру лимона. Прогреваем.
2. Снимаем кожицу с персиков и нарезаем ломтиками. Помещаем в сахарный сироп и прогреваем в течение 5 минут. Смешиваем лимонный сок и сыр.
3. Выкладываем персики на тарелку. Поливаем сиропом. Украшаем сыром. Приятного аппетита!