Творожно-медовая пасха

Рецепт творожно-медовой пасхи от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Творожно-медовая пасха» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: творог, масло сливочное, сметана, мёд, яйцо , сахар, изюм .

Ингредиенты:

• творог - 700 г.
• масло сливочное - 150 г.
• сметана - 250 г.
• мёд - 100 г.
• яйцо - 7 шт.
• сахар - 35 г.
• изюм -  по вкусу

Инструкции

1. Отделяем желтки яиц от белков. Добавляем в желтки сахар, мед и сметану. Растираем до исчезновения крупинок сахара.
2. Перетираем творог через сито. Добавляем мягкое сливочное масло.
3. Соединяем обе массы. Тщательно перемешиваем. Застилаем форму для пасхи марлей. Выкладываем творожную массу. Плотно утрамбовываем. Закрываем марлей. Ставим под гнет. Оставляем в холодильнике на сутки.
4. Переворачиваем и аккуратно снимаем форму. Выкладываем пасху на блюдо. Украшаем изюмом. Приятного аппетита!