Сэндвичи с фруктами, шоколадом и сыром бри

Подробный и вкусный рецепт сэндвичей с фруктами, шоколадом и сыром бри - фото, видео, описание.

Рецепт «Сэндвичи с фруктами, шоколадом и сыром бри» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: масло сливочное, хлеб для тостов, сыр бри, шоколад темный, клубника , груша, лимон, сахар тростниковый , мята, ягоды замороженные, напиток газированный, лед.

Ингредиенты:

• масло сливочное - 50 г.
• хлеб для тостов -  по вкусу
• сыр бри - 100 г.
• шоколад темный - 100 г.
• клубника - 200 г.
• груша - 1 шт.
• лимон - 1 шт.
• сахар тростниковый - 200 г.
• мята -  по вкусу
• ягоды замороженные - 300 г.
• напиток газированный - 500 мл.
• лед -  по вкусу

Инструкции

1. Вырезаем сердцевину у груши. Нарезаем на ломтики. Разогреваем сотейник со 100 граммами тростникового сахара. Добавляем грушу.
2. Выдавливаем лимонный сок в сотейник. Добавляем цедру лимона. Перемешиваем. Растапливаем сахар. Снимаем с огня. Нарезаем клубнику и сыр бри слайсами.
3. Намазываем на тосты сливочное масло. Кладем на сковороду маслом вниз. Сверху на один тост кладем сыр, клубнику и шоколад. На другой тост выкладываем сыр и грушу. Накрываем сверху тостами.
4. Переворачиваем сэндвичи. Обжариваем до золотистой корочки. Прижимаем крышкой. Снимаем с огня. Даем пропитаться начинкой.
5. Готовим ягодный лимонад. Высыпаем 100 граммов тростникового сахара в сотейник. Добавляем ягоды. Перемешиваем. Добавляем оставшуюся грушу и листья мяты. Перемешиваем. Снимаем с огня.
6. Выкладываем сэндвичи на тарелку. Украшаем клубникой и мятой. Насыпаем в графин лед. Перекладываем ягодный соус в графин. Наливаем газированную воду. Приятного аппетита!