Испанский десерт «Жареное молоко»

Готовим испанский десерт «жареное молоко» в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Испанский десерт «Жареное молоко»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: молоко, мука кукурузная, мука, сахар, сахарная пудра , яйцо, масло сливочное, корица , ваниль.

Ингредиенты:

• молоко - 500 мл.
• мука кукурузная - 60 г.
• мука - 60 г.
• сахар - 120 г.
• сахарная пудра - 100 г.
• яйцо - 6 шт.
• масло сливочное -  по вкусу
• корица -  по вкусу
• ваниль -  по вкусу

Инструкции

1. Ставим молоко на огонь. Растираем яйца с сахаром и ванилью Добавляем кукурузную и пшеничную муку. Перемешиваем. Добавляем смесь в молоко, помешивая. Снимаем с огня через 5 минут.
2. Выкладываем массу в форму ,смазанную сливочным маслом. Даем остыть. Нарезаем на порционные кусочки.
3. Панируем кусочки в смеси муки и яйца. Обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла с обеих сторон. Посыпаем сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!