Шоколадные трюфели

Что такое шоколадные трюфели Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Шоколадные трюфели» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: шоколад горький, масло сливочное, сливки, какао .

Ингредиенты:

• шоколад горький - 340 г.
• масло сливочное - 35 г.
• сливки - 125 мл.
• какао -  по вкусу

Инструкции

1. Измельчаем шоколад. Помещаем на водяную баню сливочное масло и шоколад. Наливаем сливки. Растапливаем до однородной массы. Ставим в холодильник на 6 часов.
2. Формируем из шоколадной массы шарики. Посыпаем какао-порошком. Ставим в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!