Новогодняя закуска «Елочные шарики»

Сначала нужно подобрать правильный перекус перед основными блюдами. Он должен возбудить аппетит, создать праздничное настроение своим вкусом и видом. Все эти особенности есть в моём рецепте. В нём описано, как приготовить новогоднюю закуску "Елочные шарики". Она делается достаточно легко, только всё внимательно прочитайте.

Рецепт «Новогодняя закуска «Елочные шарики»» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Плавленый сырок, Твёрдый сыр, Яйцо, Шпроты, Оливки чёрные , Зелёный лук, Калина, Соль , Майонез, Чёрный молотый перец.

Ингредиенты:

• Плавленый сырок - 100 г.
• Твёрдый сыр - 60 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Шпроты - 5 шт.
• Оливки чёрные - 3 шт.
• Зелёный лук - 2 шт.
• Калина -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Твёрдый сыр натрите на самой мелкой тёрке.
2. Заранее отварите яйцо вкрутую, потом остудите его и почистите. Поместите его в блендер вместе со шпротами и плавленым сырком. Переработайте смесь до состояния пасты. Посолите и поперчите её.
3. Из получившейся массы сделайте 4 шарика, каждый обваляйте в сыре.
4. Шарики уложите на блюдо для подачи. Оливки разрежьте пополам. Вставьте их на верх, придавливая. А из промытого лука сделайте петельки.
5. Украсьте закуску клюквой. Приятного аппетита!