Мороженое «Пломбир»

Рецепты / Десерты

Как легко и быстро приготовить мороженое «пломбир» - все ответы .

Рецепт «Мороженое «Пломбир»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйцо, сливки, сахар ванильный, молоко, мята .

Ингредиенты:

  • яйцо - 6 шт.
  • сливки - 500 мл.
  • сахар ванильный -  по вкусу
  • молоко - 750 мл.
  • мята -  по вкусу

Инструкции

  1. Растираем добела желтки с 250 граммами сахара.
  2. Добавляем молоко.
  3. Наливаем смесь в сотейник и ставим на огонь.
  4. Доводим до кипения, постоянно помешивая.
  5. Снимаем с огня, даем остыть.
  6. Взбиваем сливки в густую пену.
  7. Смешиваем с молочной массой.
  8. Помещаем массу в эмалированную посуду.
  9. Ставим в морозильник на час.
  10. Украшаем мороженое мятой. Приятного аппетита!