Десерт «Банановый флирт»

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт десерта «бананового флирт» с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Десерт «Банановый флирт»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: молоко, сахарная пудра, крахмал кукурузный, яйцо, сливки , бисквит, кофе натуральный, вода , ликер, банан, малина, базилик.

Ингредиенты:

• молоко - 250 мл.
• сахарная пудра - 100 г.
• крахмал кукурузный - 8 г.
• яйцо - 3 шт.
• сливки - 150 мл.
• бисквит - 120 г.
• кофе натуральный - 50 г.
• вода - 500 мл.
• ликер - 30 мл.
• банан -  по вкусу
• малина -  по вкусу
• базилик -  по вкусу

Инструкции

1. Готовим крем. Смешиваем молоко с кукурузным крахмалом. Отделяем белки от желтков. Смешиваем 3 желтка с ванильной сахарной пудрой. Добавляем крахмальное молоко. Перемешиваем. Наливаем молоко в сотейник. Доводим до кипения. Добавляем в сотейник яичную массу. Убавляем огонь. Доводим до густой консистенции. Остужаем. Взбиваем миксером.
2. Взбиваем сливки с ванильной сахарной пудрой.
3. Помещаем молотый кофе во френч-пресс. Заливаем горячей водой. Перемешиваем. Завариваем в течение 5 минут.
4. Нарезаем бисквит небольшими фрагментами. Нарезаем банан кольцами.
5. Помещаем в креманку ингредиенты в следующей последовательности: бисквит — ликер — кофе — крем — банан — сливки — бисквит — ликер — кофе — крем — банан — сливки. Украшаем малиной и базиликом. Приятного аппетита!