Фрукты в шоколаде

Готовим фрукты в шоколаде с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Фрукты в шоколаде» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: клубника, банан, персик, крахмал, сахар , лимон, шоколад, печенье , масло сливочное, мята.

Ингредиенты:

• клубника - 100 г.
• банан - 1 шт.
• персик - 1 шт.
• крахмал - 12 г.
• сахар - 37 г.
• лимон - 1 шт.
• шоколад - 20 г.
• печенье - 200 г.
• масло сливочное - 20 г.
• мята -  по вкусу

Инструкции

1. Удаляем плодоножки и разрезаем клубнику пополам. Очищаем банан. Нарезаем колечками. Удаляем косточку из персика. Нарезаем.
2. Готовим льезон. Смешиваем в миске крахмал, сахар и лимонный сок.
3. Нарезаем мелко шоколад. Измельчаем печенье в блендере. Выкладываем в мультиварку фрукты и шоколад. Добавляем измельченное печенье, льезон и сливочное масло. Включаем режим «жарка» на 15 минут.
4. Выкладываем получившийся десерт в креманку. Украшаем мятой. Подаем фрукты в шоколаде к чаю. Приятного аппетита!