Десерт «Яблочный клад»

Подробный и вкусный рецепт десерта «яблочного клад» - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Десерт «Яблочный клад»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яблоко, яйцо, сметана, сахар, мука , шоколад .

Ингредиенты:

• яблоко - 2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• сметана - 225 г.
• сахар - 60 г.
• мука - 6 г.
• шоколад - 50 г.

Инструкции

1. Чистим яблоко. Разрезаем на дольки. Ставим сотейник на огонь. Добавляем 2 столовые ложки сахара. Вливаем немного воды. Размешиваем.
2. Разрезаем каждую дольку на 2-3 части. Выкладываем яблоки в сотейник. Постоянно помешиваем.
3. Готовим крем. Выкладываем сметану в ковш. Добавляем 1 яйцо и оставшийся сахар. Перемешиваем. Взбиваем блендером. Добавляем муку и размешиваем. Ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем. Когда крем начнет кипеть, снимаем с огня.
4. Снимаем с огня сотейник с яблоками. Ставим на плиту маленький ковш. Добавляем сметану и шоколад. Замешиваем.
5. На дно бокалов выкладываем яблоки. Покрываем яблоки кремом. Сверху делаем «шапочку» из шоколада. Приятного аппетита!