Бурфи

Рецепты / Десерты

Готовим бурфи с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Бурфи» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: масло сливочное, сахар, сметана, сахар ванильный, молоко сухое , орехи кешью, масло растительное .

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г.
  • сахар - 100 г.
  • сметана - 100 г.
  • сахар ванильный -  по вкусу
  • молоко сухое - 250 г.
  • орехи кешью - 150 г.
  • масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. Форму застилаем фольгой. Смазываем растительным маслом.
  2. Растапливаем на сковороде сливочное масло. Добавляем сахар. Размешиваем.
  3. Добавляем сметану. Размешиваем. Доводим до состояния пены.
  4. Содержимое сковороды вливаем в кухонный комбайн и взбиваем с добавлением пакетика ванильного сахара. Когда смесь увеличится в объеме, добавляем сухое молоко.
  5. Выкладываем тесто в форму и ложкой выравниваем. Высыпаем орехи в произвольном порядке. Вдавливаем пальцами орехи в тесто. Ставим в холодильник на 20 минут.
  6. Достаем бурфи из холодильника и отделяем от фольги. Нарезаем на порции и подаем. Приятного аппетита!