Яблочки в кунжуте

Подробный и вкусный рецепт яблочек в кунжуте - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Яблочки в кунжуте» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яблоко, сок лимонный, крахмал, мука, яйцо , сахар тростниковый, мёд, масло кунжутное , сахар, кунжут.

Ингредиенты:

• яблоко - 1 шт.
• сок лимонный -  по вкусу
• крахмал - 12 г.
• мука - 6 г.
• яйцо - 1 шт.
• сахар тростниковый - 13 г.
• мёд - 3 г.
• масло кунжутное - 300 мл.
• сахар - 75 г.
• кунжут -  по вкусу

Инструкции

1. Яблоко чистим, режем на дольки и спрыскиваем соком лимона. Попутно разогреваем кунжутное мало для фритюра.
2. В глубокой миске смешиваем муку, крахмал и щепотку корицы. В другой миске взбиваем яйцо с сахаром. Постоянно взбивая, вводим порциями мучную смесь в яйцо.
3. Обмакиваем яблочные дольки в получившийся кляр, варим 30 секунд во фритюре и выкладываем на салфетку.
4. Остывшие фрукты размещаем на блюде и поливаем мёдом.
5. Напоследок обсыпаем десерт кунжутом и подаём к столу. Приятного аппетита!