Десерт «Гозинаки»

Как приготовить десерт «гозинаки» в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Десерт «Гозинаки»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: грецкие орехи (очищенные), мёд, сахар .

Ингредиенты:

• грецкие орехи (очищенные) - 250 г.
• мёд - 70 г.
• сахар - 30 г.

Инструкции

1. Грецкие орехи слегка размалываем в блендере (до размера семян подсолнечника), и обжариваем на сухой сковороде 3-4 минуты, помешивая.
2. В процессе выливаем в орехи мёд и перемешиваем. Потом вводим сахар и карамелизуем смесь до вязкости, непрерывно перемешивая
3. Выкладываем массу на фольгу, притрамбовываем влажными руками и заворачиваем. Убираем в прохладное место, остывшие ставим в холодильник на 10-15 минут.
4. Застывшие гозинаки нарезаем произвольно, выкладываем на блюдо и подаём к столу. Приятного аппетита!