Ягодный хрум

Рецепты / Десерты

Что такое ягодный хрум Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Ягодный хрум» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: черника, малина, сухари толченые, сахар, масло сливочное , сливки, сахарная пудра .

Ингредиенты:

  • черника - 200 г.
  • малина - 200 г.
  • сухари толченые -  по вкусу
  • сахар - 120 г.
  • масло сливочное - 50 г.
  • сливки - 200 мл.
  • сахарная пудра - 50 г.

Инструкции

  1. Сухари с половиной сахара обжариваем на растопленном сливочном масле, помешивая. Ягоды посыпаем оставшимся сахаром и перемешиваем.
  2. Сливки взбиваем с добавлением сахарной пудры (1-2 ч.л.), постепенно увеличивая скорость вращения миксера.
  3. В креманки насыпаем обжаренные сухари, потом чернику, и сверху – снова сухари.
  4. Слегка трамбуем ложкой и выкладываем слой малины. Сливки венчают всю композицию.
  5. Готовый десерт присыпаем сухарями и сахарной пудрой, украшаем ягодами и подаём к столу. Приятного аппетита!