Шоколадная пасха

Рецепты / Десерты

Хотите приготовить шоколадную пасху дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Шоколадная пасха» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: творог, шоколад горький, сливки, сахар, масло сливочное , сахар ванильный, украшения кондитерские .

Ингредиенты:

  • творог - 500 г.
  • шоколад горький - 110 г.
  • сливки - 200 мл.
  • сахар - 100 г.
  • масло сливочное - 100 г.
  • сахар ванильный -  по вкусу
  • украшения кондитерские -  по вкусу

Инструкции

  1. Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем сахар, сливки (жирностью не ниже 30%). Перемешиваем и хорошо взбиваем венчиком.
  2. Протираем творог через сито. Размягченное сливочное масло взбиваем венчиком с ванильным сахаром и соединяем с творогом.
  3. Творожную массу небольшими порциями вводим в остывший шоколад, тщательно взбиваем венчиком или миксером.
  4. Форму для пасхи или глубокий салатник застилаем марлей, выкладываем творожную массу. Кладем гнет (тяжесть) и ставим на холод на 1-2 дня.
  5. Готовую шоколадную пасху украшаем кулинарной посыпкой. Приятного праздника!