Шоколадные трюфели с белой помадкой

Самый вкусный рецепт шоколадных трюфелей с белой помадкой легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Шоколадные трюфели с белой помадкой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: шоколад темный, сметана, масло сливочное, ром, орехи , кокосовая стружка, шоколад белый, цукаты .

Ингредиенты:

• шоколад темный - 200 г.
• сметана - 150 г.
• масло сливочное - 25 г.
• ром - 30 мл.
• орехи -  по вкусу
• кокосовая стружка -  по вкусу
• шоколад белый -  по вкусу
• цукаты -  по вкусу

Инструкции

1. Темный шоколад с высоким содержанием какао мелко наламываем в миску.
2. На медленном огне доводим до кипения смесь из сметаны, сливочного масла и рома. Закипающую смесь выливаем в миску с шоколадом. Смесь тщательно перемешиваем и убраем в холодильник.
3. В полученную смесь можно добавить толченые орехи по вкусу.
4. Затем из получившейся охлажденной смеси скатываем конфеты нужной формы. Обваляем их в кокосе (какао или другой присыпке по вкусу).
5. Для получения глазури расплавляем белый шоколад, даем несколько минут остыть и наносим немного этой глазури чайной ложкой на верхушку каждой конфеты, давая стечь по сторонам. Пока глазурь до конца не остыла, украшаем цукатами. Приятного аппетита!