Салат со свежим тунцом

Салатик получается не только очень красивым, но ещё и невероятно полезным. Вряд ли от него кто-то сможет отказаться. Он полезен для всех, могут кушать его даже те, кто придерживается всевозможных диет. В общем, к чему лишние слова Просто читайте рецепт, как приготовить салат из свежего тунца, и приступайте к готовке!

Рецепт «Салат со свежим тунцом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Смесь салатов, Соус из тунца, Яйцо перепелиное, Тунец, Огурец , Помидоры, Маслины, Редис , Перец желтый сладкий, Соус песто.

Ингредиенты:

• Смесь салатов - 50 г.
• Соус из тунца - 60 г.
• Яйцо перепелиное - 1 шт.
• Тунец - 100 г.
• Огурец - 40 г.
• Помидоры - 40 г.
• Маслины - 15 г.
• Редис - 2-3 шт.
• Перец желтый сладкий - 0,25 шт.
• Соус песто - 5-10 г.

Инструкции

1. Первым делом приготовьте заправку из тунца. Для ее приготовления нам понадобится 120 г консервированного тунца, 150 г майонеза, а также чесночная паста (или соус) - 20 г. Смешайте все, посолите и поперчите по вкусу, взбивайте блендером в течение 10-15 минут.
2. Свежий тунец разрежьте на 6 частей.
3. Обжарьте на сковороде (желательно на сковороде-гриль, но и обычная подойдет).
4. Промойте и обсушите листья салата, порежьте крупно огурцы и помидор, тонкими колечками порежьте редиску, вареное перепелиное яйцо разрежьте пополам, а перец порежьте ломтиками.
5. Смажьте тарелку соусом из тунца.
6. Выложите поверх равномерно микс салатов.
7. Сверху выложите овощи: помидоры, огурцы, перец и редис.
8. Потом добавьте кусочки тунца, маслины, немного листьев салата (по желанию). Еще можете полить заправкой из тунца.
9. Добавьте специй по вкусу — и можете подавать. Вот такой яркий получился салат со свежим тунцом. Приятного аппетита!