Скумбрия на барбекю

И в этот раз я решила вам рассказать, как приготовить скумбрию на барбекю. Такое простое горячее блюдо понравится многим. В таких рецептах мне импонирует то, что можно добавить специи по вашему предпочтению. Значит рыба может стать и острой, и более сладкой, или останется почти с натуральным вкусом.

Рецепт «Скумбрия на барбекю» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Скумбрия, Соль, Чёрный молотый перец, Специи .

Ингредиенты:

• Скумбрия - 3 шт.
• Соль -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Скумбрию промойте. Удалите из неё внутренности, также не забудьте убрать все чёрные плёнки. Далее рыбу посолите, поперчите и натрите специями. Оставьте её на 2-3 часа для мариновки.
2. Поместите скумбрию на решётку и уберите на мангал для барбекю.
3. Запекайте рыбу до готовности, изредка переворачивая её. На это уйдёт около 30 минут. Приятного аппетита!