Роллы домашние

Многие из нас любят блюда японской кухни, в особенности роллы и суши. Но отведать знаменитые роллы можно не только в ресторане или суши-баре, их с легкостью можно приготовить у себя на кухне. Рецепт, который расскажет, как приготовить роллы домашние, простой, главное — купить все ингредиенты. И получаются домашние роллы не хуже, чем ресторанные. Обязательно попробуйте приготовить!

Рецепт «Роллы домашние» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис круглозернистый, Семга слабосоленая, Авокадо, Апельсин, Нори , Творожный сыр, Вода, Уксус рисовый , Сахар, Соль.

Ингредиенты:

• Рис круглозернистый - 200 мл.
• Семга слабосоленая - 100 г.
• Авокадо - 1/2 шт.
• Апельсин - 1/2 шт.
• Нори - 4 шт.
• Творожный сыр - 4 ст.л.
• Вода - 250 мл.
• Уксус рисовый - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1-2 щеп.

Инструкции

1. Промываем рис несколько раз холодной водой, а затем заливаем свежей водой.
2. Доводим рис до кипения, уменьшаем огонь и варим рис 14 минут, не открывая крышку.
3. К готовому рису добавляем сахар, уксус и соль. Слегка перемешиваем, но не в кашу.
4. Дальше пусть рис остывает до комнатной температуры.
5. На циновку укладываем лист нори, сверху тонким слоем выкладываем рис. Оставьте несколько сантиметров с одной стороны, как на фото.
6. Затем выкладываем полоской творожный сыр, несколько кусочков авокадо и полоску семги.
7. А для ролла с апельсином делаем все то же самое, только вместо авокадо выкладываем апельсин, порезанный полосками.
8. Аккуратно заворачиваем тугой ролл. Пустой край нори слегка смочите водой, тогда ролл не развалится.
9. Отправляем готовые роллы в холодильник на минут 20, а затем нарезаем острым, смоченным в воде ножом. Подавайте с имбирем, васаби или соевым соусом.