Лосось под соусом в духовке

Рецепты / Рыба

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить лосося под соусом в духовке. К нему лучше всего подходит сливочное дополнение, тогда филе будет мягким и сочным. Не забудьте добавить аромат, ведь именно из-за него просыпается аппетит. На гарнир подойдёт рис, картофель или лёгкий салат.

Рецепт «Лосось под соусом в духовке» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лосось, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Чеснок , Укроп, Белый молотый перец, Соль .

Ингредиенты:

  • Лосось - 900 г.
  • Сметана - 500 мл.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Укроп - 0,5 Пучка
  • Белый молотый перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Рыбу помойте, почистите и нарежьте порционными кусочками.
  2. Промытый укроп и очищенный чеснок измельчите в блендере.
  3. Добавьте в блендер перец, сметану и соль. Измельчите соус ещё раз.
  4. Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. В форму для запекания влейте масло и уложите половину лука.
  5. Сверху уложите лосось. Залейте его соусом, а потом выложите оставшийся лук.
  6. Выпекайте блюдо при 180 градусах в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!