Салат из авокадо и семги

Если вы хотите приготовить вкусный и необычный салатик, то обратите внимание на этот рецепт. Он поразит вас своим глубоким и ярким вкусом. Такое блюдо не стыдно поставить на праздничный стол. Средиземноморская кухня пришлась по вкусу многим. Поэтому узнайте, как приготовить салат из авокадо и семги, и удивите все своих гостей!

Рецепт «Салат из авокадо и семги» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Семга соленая, Авокадо, Манго, Руккола, Лайм , Кунжут, Масло оливковое, Имбирь молотый , Уксус, Горчица, Соевый соус, Мед, Соль, перец.

Ингредиенты:

• Семга соленая - 300 г.
• Авокадо - 1 шт.
• Манго - 1 шт.
• Руккола - 100 г.
• Лайм - 1 шт.
• Кунжут - 3 ст.л.
• Масло оливковое - 4 ст.л.
• Имбирь молотый - 1/4 ч.л.
• Уксус - 1 ст.л.
• Горчица - 1/2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Мед - 1/2 ст.л.
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Для салата вам понадобится семга, которая должна быть свежей и малосольной. Также следует выбрать спелый манго и авокадо, иначе они не будут такими яркими в салате.
2. Вымойте фрукты, очистите их от кожуры, достаньте косточки. Нарежьте их кубиками. Семгу также следует нарубить острым ножом на небольшие квадратики. Рукколу вымойте и порвите руками. Сложите все ингредиенты в миску.
3. Теперь вам необходимо приготовить заправку к салату. Она играет немаловажную роль в этом блюде, поэтому в ее состав входит так много ингредиентов. Смешайте в баночке (таким образом можно легко приготовить заправку, если закрыть банку крышкой и потрясти ее) сок лайма, оливковое масло, уксус, мед, соевый соус, горчицу и молотый имбирь.
4. Полейте получившейся заправкой салат, присыпьте кунжутными семечками. Посолите по желанию, добавьте любимые травы и специи. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу.