Сладкая тыква кусочками

Сладкая тыква - вкусный и полезный десерт, который можно использовать как для начинки пирожков, так и для каши на завтрак. Полезных свойств у тыквы множество: она источник многих витаминов и один из самых низкокалорийных продуктов. Однако углубляться не будем, а перейдём непосредственно к рецепту.

Рецепт «Сладкая тыква кусочками» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Тыква, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

• Тыква - 360 г.
• Сахар - 160 г.
• Вода - 80 г.

Инструкции

1. Тыкву очищаем от кожуры, удаляем косточки и нарезаем небольшим кубиком.
2. В сотейник добавляем сахар с водой и ставим на огонь.
3. Ждем около трех минут, пока сахар не начнет карамелизоваться. Как только сахар начал темнеть - немного убавляем огонь и добавляем кусочки тыквы.
4. Все содержимое сотейника интенсивно перемешиваем в течение минуты. После перемешивания убираем с огня и отставляем в сторонку на несколько минут. Пусть сладкая тыква пропитается карамелью.
5. В рецепте мы использовали самую обыкновенную тыкву. Попробуйте приготовить рецепт сладкой тыквы, используя сладкие сорта тыквы, такие как “крошка”, “атлант”. От этого сладкая тыква получится только вкуснее.
6. Сладкая тыква кусочками готова. Приятного аппетита!