«Гранатовый браслет» (салат классический)

Рецепты / Салаты

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо «Гранатовый браслет» (салат классический). Это действительно стоит попробовать.

Рецепт ««Гранатовый браслет» (салат классический)» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Гранат, Куриное филе, Свекла (буряк), Картофель, Морковь , Яйцо куриное, Майонез Европейский, Лук красный , Укроп, Масло оливковое, Лимонный сок, Чеснок, Тимьян (чабрец), Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Гранат - 420 г.
  • Куриное филе - 400 г.
  • Свекла (буряк) - 400 г.
  • Картофель - 300 г.
  • Морковь - 300 г.
  • Яйцо куриное - 220 г.
  • Майонез Европейский - 250 г.
  • Лук красный - 75 г.
  • Укроп - 25 г.
  • Масло оливковое - 34 г.
  • Лимонный сок - 5 г.
  • Чеснок - 12 г.
  • Тимьян (чабрец) - 10 г.
  • Соль - 5 г.
  • Перец черный молотый - 1 г.

Инструкции

  1. Отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.
  2. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте.
  3. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Нарежьте укроп. Очистите гранат.
  4. Куриное филе нарежьте маленькими кубиками.Чеснок раздавите ножом и очистите. Добавьте его в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарьте мин. до появления аромата. Положите в сковороду куриное мясо и тимьян и жарьте на сильном огне, помешивая, до готовности, мин. Снимите с огня и остудите. Удалите чеснок и веточки тимьяна.
  5. В центр блюда поставьте стакан. Салат выкладывается слоями по кругу, все слои немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
  6. Первым слоем выложите картофель. Второй слой – морковь. Третий слой – курица, на нее выложите лук и укроп. Затем слой яиц. Следующий слой – свекла, она должна закрыть салат со всех сторон.
  7. Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на ч.