Классическое Оливье с солеными огурцами и колбасой

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Классическое Оливье с солеными огурцами и колбасой. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Классическое Оливье с солеными огурцами и колбасой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Колбаса вареная докторская, Яйцо куриное (вареное вкрутую), Огурец соленый, Морковь , Майонез Европейский, Горошек зеленый консервированный, Соль .

Ингредиенты:

• Картофель - 330 г.
• Колбаса вареная докторская - 250 г.
• Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 165 г.
• Огурец соленый - 180 г.
• Морковь - 90 г.
• Майонез Европейский - 100 г.
• Горошек зеленый консервированный - 100 г.
• Соль - 2 г.

Инструкции

1. Картофель в мундире и скобленую морковь отварить целиком, охладить. Яйца сварить вкрутую и остудить.
2. С картофеля снять шкурку, нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками. Яйца очистить и измельчить в кубик. Так же кубиками нарезать колбасу и огурцы.
3. Все смешать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и посолить по вкусу.