Говяжий салат Узбекистон

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Говяжий салат Узбекистон. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Говяжий салат Узбекистон» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Говядина, Дайкон, Лук репчатый, Майонез Легкий, Перец душистый , Лавровый лист, Соль, Масло растительное рафинированное .

Ингредиенты:

• Говядина - 500 г.
• Дайкон - 300 г.
• Лук репчатый - 100 г.
• Майонез Легкий - 113 г.
• Перец душистый - 0 г.
• Лавровый лист - 1 г.
• Соль - 5 г.
• Масло растительное рафинированное - 17 г.

Инструкции

1. Варите говядину с душистым перцем и лавровым листом в течение 1-2 ч до полной готовности мяса. В конце посолите.
2. Почистите лук и нарежьте полукольцами.
3. Обжарьте лук на растительном масле в течение 5-10 минут до легкой золотистости.
4. Порежьте говядину очень мелкими длинными брусочками или разделите ее руками на волокна.
5. Почистите редьку и натрите ее на крупной терке.
6. В салатник положите говядину, редьку, обжаренный лук. Немного посолите, добавьте майонез и хорошо перемешайте.