Греческий салат классический (пошаговый вариант приготовления)

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Греческий салат классический (пошаговый вариант приготовления). Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Греческий салат классический (пошаговый вариант приготовления)» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Томат (помидор) черри, Сыр Фета, Масло оливковое, Огурец, Перец красный сладкий (Болгарский) , Перец желтый сладкий (Болгарский), Оливки, Уксус красный винный , Лук красный, Чеснок, Соль морская, Орегано сушеный, Горчица, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Томат (помидор) черри - 250 г.
• Сыр Фета - 225 г.
• Масло оливковое - 125 г.
• Огурец - 110 г.
• Перец красный сладкий (Болгарский) - 100 г.
• Перец желтый сладкий (Болгарский) - 100 г.
• Оливки - 100 г.
• Уксус красный винный - 60 г.
• Лук красный - 38 г.
• Чеснок - 12 г.
• Соль морская - 15 г.
• Орегано сушеный - 3 г.
• Горчица - 4 г.
• Перец черный молотый - 3 г.

Инструкции

1. Огурец разрежьте пополам, вырежьте семена и нарежьте ломтиками толщиной 5- мм.
2. Перец нарежьте квадратами со стороной 1. см.
3. Помидоры черри разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
4. Приготовьте заправку. Чеснок мелко нарежьте. Смешайте венчиком чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль и перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно влейте оливковое масло. Полейте заправкой салат, перемешайте.
5. Фету нарежьте кубиками со стороной 1. см. Оливки освободите от косточек.
6. Разложите фету и оливки на салат, перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут, затем подавайте.