Необычайно красивый греческий салат в домашних условиях

От греческого салата – судя по нашему опыту – не отказывается практически ни один ребенок. Наверное, потому что он такой разноцветный и свежий. А если вы подадите его в виде лодочек или на шпажках, будьте уверены: дети на вечеринке будут есть не только сладости.

Рецепт «Необычайно красивый греческий салат в домашних условиях» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Огурец, Перец желтый сладкий (Болгарский), Томат (помидор) черри, Маслины, Сыр Фета , Лук красный, Масло оливковое, Чеснок , Лимонный сок, Орегано сушеный, Соль.

Ингредиенты:

• Огурец - 110 г.
• Перец желтый сладкий (Болгарский) - 100 г.
• Томат (помидор) черри - 100 г.
• Маслины - 60 г.
• Сыр Фета - 50 г.
• Лук красный - 38 г.
• Масло оливковое - 17 г.
• Чеснок - 6 г.
• Лимонный сок - 9 г.
• Орегано сушеный - 1 г.
• Соль - 2 г.

Инструкции

1. Разрежьте перец вдоль пополам, выньте семена и удалите перегородки. Разрежьте каждую половину еще пополам.
2. Огурец нарежьте кружочками, помидоры – половинками, брынзу – кубиками, лук и чеснок измельчите.
3. Смешайте масло, лимонный сок, орегано, лук, чеснок и соль.
4. На шпажки нанижите кружок огурца, половинку помидора срезом вверх, затем брынзу и маслину. Шпажки воткните в лодочки из перца.
5. Поставьте лодочки на большую тарелку и полейте заправкой.
6. Лук и чеснок – это ингредиенты, которые вы можете использовать в зависимости от вкусов ваших детей. Но без них салат получится значительно скучнее. Если вы готовите много лодочек, возьмите перцы разного цвета: желтый, красный, оранжевый, бывает даже фиолетовый перец. Только зеленый не берите – у него очень жесткая кожица и слишком резкий вкус, многие дети его не любят.