Рыбный салат оливье (пошаговый вариант)

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Рыбный салат оливье (пошаговый вариант). Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рыбный салат оливье (пошаговый вариант)» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Рыба скумбрия горячего копчения, Яйцо куриное (вареное вкрутую), Картофель вареный, Морковь, Огурец , Майонез Домашний (готовый), Горошек зеленый, Лук репчатый , Укроп, Соль.

Ингредиенты:

• Рыба скумбрия горячего копчения - 800 г.
• Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 330 г.
• Картофель вареный - 320 г.
• Морковь - 180 г.
• Огурец - 330 г.
• Майонез Домашний (готовый) - 200 г.
• Горошек зеленый - 150 г.
• Лук репчатый - 85 г.
• Укроп - 18 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Картофель и морковь вымойте щеткой, положите в кипящую воду, варите до мягкости. Обдайте холодной водой, остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.
2. Разделайте скумбрию на филе, разделите его на кусочки, нарежьте кубиками. Мелко порубите укроп.
3. Очистите яйца, мелко нарежьте. Очистите лук и огурцы, нарежьте мелкими кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты салата, заправьте майонезом, при необходимости посолите. Дайте настояться в холодильнике перед подачей.