Новогодний салат огненный петух

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Новогодний салат огненный петух. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Новогодний салат огненный петух» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Шпроты, Майонез Европейский, Огурец, Яйцо куриное, Картофель , Морковь, Масло растительное рафинированное, Перец красный сладкий (Болгарский) , Укроп, Розмарин, Перец душистый.

Ингредиенты:

• Шпроты - 160 г.
• Майонез Европейский - 150 г.
• Огурец - 220 г.
• Яйцо куриное - 165 г.
• Картофель - 440 г.
• Морковь - 270 г.
• Масло растительное рафинированное - 51 г.
• Перец красный сладкий (Болгарский) - 100 г.
• Укроп - 3 г.
• Розмарин - 10 г.
• Перец душистый - 13 г.

Инструкции

1. 1. Отварить 3 картошки, 2 моркови и яйца.  Картофель лучше брать среднего размера, морковь — небольшая, но желательно сочная и яркая.
2. При варке обращайте внимание, чтобы овощи не переваривались. Их таких овощей салат будет не таким вкусным, к тому же картофель при работе с ним просто превратится в пюре.
3. 2. Охладить овощи и положить в холодильник, чтобы впоследствии их было удобнее натереть на терке. Холодные картофель и морковь не развалятся при натирании, если они предварительно охлаждены.
4. Готовый картофель выложить на бумажные полотенца. чтобы стекло все масло.
5. 5. На средней терке потереть две охлажденные отварные моркови.
6. 7. Отделить белки и желтки яйца. Белки потереть на средней терке, а желтки на мелкой. Желтки стараться не мять, чтобы они остались легкими и воздушными.
7. Естественно все натираем отдельно в каждую тарелку.
8. 9. И так, начнем создавать Петуха! Как сделать его форму, чтобы она была красивой и похожей на эту гордую птицу, я расскажу чуть ниже. Это целая увлекательная история! Во всяком случае таковой она явилась для меня.