Салат Гранатовый браслет на Новый год

Салат Гранатовый браслет давно стал традиционным новогодним блюдом наряду с Оливье и Селедкой под шубой.

Рецепт «Салат Гранатовый браслет на Новый год» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свекла (буряк) вареная, Картофель вареный, Морковь вареная, Яйцо куриное, Гранат , Чеснок, Куриная грудка вареная, Майонез Европейский , Грецкий орех, Соль.

Ингредиенты:

• Свекла (буряк) вареная - 200 г.
• Картофель вареный - 220 г.
• Морковь вареная - 180 г.
• Яйцо куриное - 110 г.
• Гранат - 840 г.
• Чеснок - 12 г.
• Куриная грудка вареная - 200 г.
• Майонез Европейский - 100 г.
• Грецкий орех - 65 г.
• Соль - 10 г.

Инструкции

1. Отварить и остудить овощи и яйца. Почистить и натереть на терке в отдельные миски.
2. Пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом.
3. Куриное филе нарезать кубиками или соломкой.
4. На середину сервировочной тарелки поставить стакан.
5. Выложить салат слоями вокруг стакана в следующем порядке: картофель, половина свеклы, морковь, орехи, половина курицы, яйца, остатки филе, остатки свеклы. Каждый слой нужно смазывать майонезом, солить и перчить.
6. Убрать стакан, смазать салат Гранатовый браслет майонезом и украсить зернами граната. Поставить в холодильник на ночь.