Сельдь под шубой

Рецепты / Салаты

Классический рецепт, но есть небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Рецепт «Сельдь под шубой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Рыба сельдь соленая, Майонез Европейский, Сыр Российский, Свекла (буряк), Яйцо куриное , Лук репчатый, Картофель, Морковь , Лук зеленый.

Ингредиенты:

  • Рыба сельдь соленая - 300 г.
  • Майонез Европейский - 200 г.
  • Сыр Российский - 100 г.
  • Свекла (буряк) - 200 г.
  • Яйцо куриное - 110 г.
  • Лук репчатый - 170 г.
  • Картофель - 220 г.
  • Морковь - 180 г.
  • Лук зеленый - 4 г.

Инструкции

  1. Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
  2. Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
  3. Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
  4. В eмкость слоями выложить:
  5. Сельдь под шубой ингредиенты Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
  6. картофель, майонез в виде тонкой сетки
  7. сельдь
  8. лук, майонез в виде тонкой сетки
  9. морковь, майонез в виде тонкой сетки
  10. сырно-яичная смесь
  11. свекла
  12. дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
  13. охладить 20-30 минут и подавать на стол