Нут с огурцом с йогуртовой заправкой

Из нута уже давно готовят не только хумус. Обязательно попробуйте нут с огурцом в йогуртовой заправке.

Рецепт «Нут с огурцом с йогуртовой заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Нут (турецкий горох) консервированный, Лук зеленый, Огурец, Чеснок, Мята свежая , Йогурт греческий .

Ингредиенты:

• Нут (турецкий горох) консервированный - 800 г.
• Лук зеленый - 8 г.
• Огурец - 220 г.
• Чеснок - 6 г.
• Мята свежая - 35 г.
• Йогурт греческий - 125 г.

Инструкции

1. Можно подавать блюдо к столу.
2. Смешайте нут, нарезанный кубиками огурец, рубленые зеленый лук и мяту в большой миске.
3. В другой миске смешайте йогурт и измельченный чеснок. Посолите, поперчите.
4. Заправьте нут йогуртовой заправкой.
5. Отправьте в холодильник на час.