Макаронный салат с курицей и помидорами

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Макаронный салат с курицей и помидорами. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Макаронный салат с курицей и помидорами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Вода, Горошек зеленый консервированный, Куриное филе, Орзо (ризони), Томат (помидор) , Лук репчатый, Масло оливковое, Соль , Приправа универсальная.

Ингредиенты:

• Вода - 500 г.
• Горошек зеленый консервированный - 400 г.
• Куриное филе - 1000 г.
• Орзо (ризони) - 200 г.
• Томат (помидор) - 95 г.
• Лук репчатый - 85 г.
• Масло оливковое - 34 г.
• Соль - 5 г.
• Приправа универсальная - 3 г.

Инструкции

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить и приправить.
2. В сотейнике с маслом обжарить нарезанный лук и два листика базилика. Когда лук подрумянится, базилик вынуть и выбросить.
3. Большой помидор залить кипятком и снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.
4. В отдельную сковороду наливаем оливковое масло и добавляем орзо. Обжариваем до золотистого цвета и заливаем водой.
5. В поджаренный лук добавляем курицу и помидор, приправляем по вкусу. Ждем, пока помидоры пустят сок.
6. Когда орзо почти впитают всю жидкость, необходимо добавить томатную смесь. Добавляем также банку горошка, прогреваем.