Очень вкусный салат с креветками и брокколи

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Очень вкусный салат с креветками и брокколи. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Очень вкусный салат с креветками и брокколи» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Капуста брокколи, Перец красный сладкий (Болгарский), Креветки очищенные замороженные, Кукуруза сладкая в початках, Масло оливковое , Петрушка, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Капуста брокколи - 100 г.
• Перец красный сладкий (Болгарский) - 100 г.
• Креветки очищенные замороженные - 100 г.
• Кукуруза сладкая в початках - 50 г.
• Масло оливковое - 34 г.
• Петрушка - 10 г.
• Соль - 2 г.
• Перец черный молотый - 1 г.

Инструкции

1. Разбираем брокколи на соцветия и отвариваем в подсоленной кипящей воде около 3 минут.
2. Откидываем варенную брокколи на сито и окунаем в воду со льдом (так капуста не потеряет свой цвет).
3. Креветки отвариваем в кипящей воде около 2 минут и также откидываем на сито. Болгарский перец режем соломкой или произвольной формы.
4. Креветки очищаем (не забываем, что на спинке у креветки есть пищевод, который нужно извлечь) и нарезаем.
5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем оливковое масло, зелень по вкусу, слегка солим и перчим.
6. Приятного аппетита!