Морковь по-корейски в домашних условиях

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Морковь по-корейски в домашних условиях. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Морковь по-корейски в домашних условиях» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Морковь, Чеснок, Перец душистый, Масло растительное рафинированное, Соль , Сахар-песок, Перец черный молотый, Уксус 3%-ный .

Ингредиенты:

• Морковь - 270 г.
• Чеснок - 18 г.
• Перец душистый - 1 г.
• Масло растительное рафинированное - 34 г.
• Соль - 5 г.
• Сахар-песок - 5 г.
• Перец черный молотый - 3 г.
• Уксус 3%-ный - 3 г.

Инструкции

1. Морковь очистить и натереть на средней терке.
2. Все специи соединить в отдельной чашке, измельчить в порошок.
3. Соль смешать с сахаром. Добавить 2 столовые ложки воды. Когда сахар растворится, залить растительным маслом и поставить на средний огонь.
4. Выложить морковь в миску с плотно закрывающейся крышкой. Добавить специи, перемешать, залить кипящей смесью. Сверху влить немного уксуса. Закрыть плотно крышку и хорошо встряхнуть.
5. Оставить морковь в холодильнике на 2–3 часа.