Салат «На дне морском»

Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени. Этот необыкновенный красочный салат займет достойное место на праздничном столе. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он очень быстро.

Рецепт «Салат «На дне морском»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Хлеб Ржаной, Яйцо куриное, Кальмар, Креветки, Осьминог , Сыр плавленый, Майонез Европейский, Огурец , Перец красный сладкий (Болгарский), Икра лососевая зернистая, Икра осетровая зернистая, Салат, Петрушка.

Ингредиенты:

• Хлеб Ржаной - 900 г.
• Яйцо куриное - 275 г.
• Кальмар - 300 г.
• Креветки - 300 г.
• Осьминог - 300 г.
• Сыр плавленый - 100 г.
• Майонез Европейский - 100 г.
• Огурец - 110 г.
• Перец красный сладкий (Болгарский) - 100 г.
• Икра лососевая зернистая - 50 г.
• Икра осетровая зернистая - 50 г.
• Салат - 250 г.
• Петрушка - 20 г.

Инструкции

1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую.
2. Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать.
3. Приправить солью по вкусу, добавить майонез.
4. Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть.
5. Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата).
6. Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.