Салат из свежих грибов

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Салат из свежих грибов. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат из свежих грибов» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель вареный, Шампиньоны свежие, Майонез Европейский, Спаржа, Сельдерей (корень) , Яйцо куриное (вареное вкрутую), Соус соевый, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Картофель вареный - 240 г.
• Шампиньоны свежие - 200 г.
• Майонез Европейский - 100 г.
• Спаржа - 40 г.
• Сельдерей (корень) - 50 г.
• Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 55 г.
• Соус соевый - 50 г.
• Соль - 5 г.
• Перец черный молотый - 1 г.

Инструкции

1. Перебрать, хорошо промыть грибы и отварить в подсоленной воде до готовности, после — нарезать мелкими ломтиками.
2. Полукольцами порезать репчатый лук и соединить его с грибами.
3. Растительное масло, перец, горчицу, уксус, соль хорошенько взболтать в бутылке и этой смесью полить грибы и лук.
4. Готовый салат можно украсить дольками помидоров, а сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.