Импровизированный греческий салат

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Импровизированный греческий салат. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Импровизированный греческий салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Огурец, Семечки подсолнечника, Масло оливковое, Лимонный сок, Йогурт греческий , Уксус красный винный, Салат, Лук зеленый , Укроп, Мед, Чеснок, Соль морская.

Ингредиенты:

• Огурец - 110 г.
• Семечки подсолнечника - 100 г.
• Масло оливковое - 51 г.
• Лимонный сок - 54 г.
• Йогурт греческий - 18 г.
• Уксус красный винный - 15 г.
• Салат - 50 г.
• Лук зеленый - 15 г.
• Укроп - 13 г.
• Мед - 12 г.
• Чеснок - 3 г.
• Соль морская - 4 г.

Инструкции

1. На кожице огурца сделайте бороздки вилкой по всей длине, чтобы получился рельефный рисунок. Нарежьте огурец тонкими кружочками, сложите в миску с винным уксусом и щепоткой морской соли. Перемешайте и оставьте мариноваться.
2. Выложите листья салата в большую миску. Сибулет и укроп порубите, добавьте к салату.
3. Смешайте в небольшой баночке сок лимона, оливковое масло, мед, йогурт, чеснок, морскую соль и перец. Закройте крышкой и хорошенько потрясите. Если получилось густовато, можно разбавить небольшим количеством воды.
4. Слейте маринад из огурцов и добавьте их в салат. Полейте заправкой и перемешайте.
5. Подавайте на большой тарелке, посыпав семечками.