Салат с тунцом и кокосовым молоком

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Салат с тунцом и кокосовым молоком. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с тунцом и кокосовым молоком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Рыба тунец в растительном масле, Лаймовый сок, Молоко кокосовое, Томат (помидор), Перец зеленый сладкий (Болгарский) , Огурец, Морковь, Лук красный , Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Имбирь сухой.

Ингредиенты:

• Рыба тунец в растительном масле - 500 г.
• Лаймовый сок - 240 г.
• Молоко кокосовое - 200 г.
• Томат (помидор) - 95 г.
• Перец зеленый сладкий (Болгарский) - 100 г.
• Огурец - 110 г.
• Морковь - 90 г.
• Лук красный - 75 г.
• Чеснок - 12 г.
• Соль - 5 г.
• Перец черный молотый - 2 г.
• Имбирь сухой - 1 г.

Инструкции

1. Кубики тунца положить в небольшую миску, залить соком лайма. Посолить и тщательно перемешать. Накрыть миску и положить в холодильник на 10-12 минут.
2. В это время смешать в отдельной миске помидоры, болгарский перец, огурец, морковь, лук, чеснок и имбирь.
3. Выложить рыбу в салат и полить половиной сока лайма. Добавить кокосовое молоко и тщательно перемешать.