Салат с арбузом, курицей и бальзамическим уксусом

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Салат с арбузом, курицей и бальзамическим уксусом. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с арбузом, курицей и бальзамическим уксусом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Куриная грудка, Уксус бальзамический, Арбуз, Сыр Дор Блю, Миндаль сладкий , Кинза, Петрушка, Базилик свежий , Укроп, Масло оливковое, Приправа универсальная.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 450 г.
• Уксус бальзамический - 200 г.
• Арбуз - 200 г.
• Сыр Дор Блю - 60 г.
• Миндаль сладкий - 33 г.
• Кинза - 70 г.
• Петрушка - 70 г.
• Базилик свежий - 70 г.
• Укроп - 70 г.
• Масло оливковое - 17 г.
• Приправа универсальная - 15 г.

Инструкции

1. Вылить бальзамический уксус в небольшую кастрюлю и довести до кипения. Уменьшить огонь и держать в течение 15-20 минут до тех пор, пока количество уксуса значительно не уменьшится и он не станет густым.
2. Нагреть сковороду. Курицу натереть приправами с обеих сторон, сбрызнуть оливковым маслом. Жарить до тех пор, пока мясо не станет розовым внутри и подрумяненным снаружи.
3. Смешать курицу, арбуз, дор блю и миндаль. Сбрызнуть приготовленным бальзамическим уксусом.