“Шуба” с водорослями нори и рецепт самого вкусного веган майонеза

Новогодние праздники в этом году стали поводом испытать рецепт очень классной “шубы”, а заодно и самого вкусного майонеза, который мне приходилось пробовать. Оставляю эти рецепты здесь с расчетом на предстоящее празднование Старого Нового года и могу с уверенностью сказать, что все, кто приготовит эти блюда, сразу же занесут их в разряд любимых.

Рецепт «“Шуба” с водорослями нори и рецепт самого вкусного веган майонеза» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Кешью, Лимон, Вода, Базилик свежий, Семена горчицы , Чеснок, Соль, Картофель вареный , Свекла (буряк) вареная, Морковь вареная, Нори, Грецкий орех, Соль.

Ингредиенты:

• Кешью - 75 г.
• Лимон - 50 г.
• Вода - 50 г.
• Базилик свежий - 60 г.
• Семена горчицы - 7 г.
• Чеснок - 6 г.
• Соль - 2 г.
• Картофель вареный - 300 г.
• Свекла (буряк) вареная - 300 г.
• Морковь вареная - 300 г.
• Нори - 18 г.
• Грецкий орех - 20 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Для майонеза:
2. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и смешать до однородной консистенции. Если майонез слишком густой, просто добавьте еще воды и взбейте все блендером еще раз.
3. Для “шубы”:
4. Овощи отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке или при помощи кухонного комбайна.
5. На дно салатника выложить слой картофеля, слегка посолить, смазать майонезом.
6. Водоросли разорвать руками на небольшие кусочки и выложить на картофель в несколько слоев, смазать майонезом. Так как содоросли сухие и впитают майонез, то смазывать лучше щедро.
7. Далее следуют слой моркови и свеклы, каждый из которых нужно слегка посолить и смазать майонезом.
8. Сверху посыпать полученное блюдо горстью измельченных грецких орехов.
9. После приготовления салат нужно поставить на несколько часов в в холодильник, чтобы овощи и в особенности водоросли пропитались заправкой.