Слоеный салат из картофеля и грибов

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Слоеный салат из картофеля и грибов. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Слоеный салат из картофеля и грибов» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Яйцо куриное, Картофель, Лук репчатый, Масло растительное рафинированное, Шампиньоны свежие , Соль, Перец черный молотый, Укроп , Лук зеленый.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 220 г.
• Картофель - 330 г.
• Лук репчатый - 85 г.
• Масло растительное рафинированное - 34 г.
• Шампиньоны свежие - 300 г.
• Соль - 0.5 г.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Укроп - 6 г.
• Лук зеленый - 4 г.

Инструкции

1. Отварить картофель и яйца, остудить, почистить и натереть на терке (желтки и белки натереть отдельно).
2. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом. Приправить по вкусу, остудить.
3. Выложить на дно тарелки или салатницы тертый картофель, посолить и смазать майонезом. Сверху разложить грибы, затем выложить яичные желтки, смазать майонезом. Посыпать тертыми белками, смазать майонезом.
4. Украсить салат рубленым укропом и зеленым луком, поставить в холодильник пропитаться.