Салат с курицей, пекинской капустой и кукурузой

Рецепт праздничного салата из куриного филе с помидорами, ананасами, кукурузой, пекинской капустой и гренками.

Рецепт «Салат с курицей, пекинской капустой и кукурузой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Куриное филе, Ананас консервированный, Кукуруза сладкая консервированная, Майонез Диетический, Батон Нарезной , Томат (помидор), Капуста пекинская, Соль .

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1000 г.
• Ананас консервированный - 260 г.
• Кукуруза сладкая консервированная - 250 г.
• Майонез Диетический - 100 г.
• Батон Нарезной - 96 г.
• Томат (помидор) - 190 г.
• Капуста пекинская - 1000 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Куриное филе отварить или запечь в духовке вместе с солью и перцем. Остудить и нарезать.
2. Пекинскую капусту помыть и нашинковать. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
3. Белый хлеб без корок нарезать кубиками и поджарить на сухой сковороде.
4. Смешать в салатнице капусту, мясо, помидоры, консервированную кукурузу и кусочки ананасов. Посыпать гренками, приправить по вкусу и полить майонезом.